अंडा भुर्जी

SabKiList किचन

कांदा, टोमॅटो आणि हिरव्या मिरचीसह शिजवलेली मऊ अंडा भुर्जी. 15 मिनिटांत तयार.

साहित्य

कृती

1. १

   अंडी चिमूटभर मिठासह फक्त एकजीव होईपर्यंत फेटा.

2. २

   तेल गरम करा. कांदा, आले आणि हिरवी मिरची 3 मिनिटे मऊ होईपर्यंत परता. टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.

3. ३

   हळद आणि तिखट घालून 30 सेकंद हलवा.

4. ४

   अंडी घाला आणि मंद आचेवर हळुवार घडी घालत राहा, ती मऊ सेट होईपर्यंत आणि ओलसर राहेपर्यंत.

5. ५

   कोथिंबीर भुरभुरा आणि लगेच पाव किंवा पोळीसोबत वाढा.